Tin tức và thông cáo báo chí

Trong vài năm qua, khu vực của chúng ta  đã chứng kiến sự gia tăng các bệnh mãn tính liên quan đến dinh dưỡng như béo phì, huyết áp cao và tiểu đường trong cộng đồng người Latinh. Hạt Washington hiện có đông dân số Latinh nhất tại Oregon, nhiều người trong số họ không được tiếp cận với thực phẩm lành mạnh và các dịch vụ cụ thể về văn hóa.

Trước tình hình đó, Adelante Mujeres, cùng hợp tác với CareOregon và Trung tâm Sức khỏe Virginia Garcia Memorial, đã phát triển thành công một chương trình giúp nhiều gia đình Latinh hơn tiếp cận với sản phẩm tươi sạch, nuôi trồng tại địa phương và tăng cường thói quen ăn uống lành mạnh.

Bà Jen Martinek, Trưởng bộ phận quản lý đối tác kinh doanh chiến lược của CareOregon cho biết: "Chúng tôi biết rằng trong cộng đồng người Latinh ở hạt Washington còn tồn tại nhiều rào cản, cho dù đó là khó khăn trong việc tiếp cận sản phẩm tươi sạch do nghèo đói hay thiếu phương tiện đi lại, hay khó khăn trong việc nhận hỗ trợ và tài nguyên do rào cản ngôn ngữ". "Những quan hệ đối tác như thế này nhằm giải quyết những thiếu sót cụ thể mà mỗi cộng đồng hay nhóm dân cư phải đối mặt, dẫn đến các bệnh mãn tính như bệnh tiểu đường và nỗ lực để loại bỏ những rào cản đó".

Chương trình kê đơn sản phẩm cung cấp hỗ trợ tài chính bổ sung cho các bệnh nhân tại Virginia Garcia đã đăng ký dưới dạng thẻ ghi nợ Fresh Connect chỉ có thể đổi lấy hoa quả và rau tươi tại Chợ nông sản Forest Grove.

Chương trình cung cấp cho mỗi thành viên trong hộ gia đình 24 USD mỗi tháng để chi tiêu cho sản phẩm. Ví dụ: đối với một gia đình bốn người, thẻ ghi nợ Fresh Connect của họ sẽ nhận được 96 USD. Chương trình này không chỉ cung cấp tiếp cận tới các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho cộng đồng Latinh mà còn cho phép các gia đình và cá nhân hỗ trợ các loại thực phẩm do nông dân và nhà cung cấp Latinh tại địa phương trồng.

Trong thời gian trái vụ khi Chợ nông sản của Forest Grove không hoạt động, những người tham gia có thể sử dụng thẻ ghi nợ tại các cửa hàng bách hóa như Fred Meyers, Safeway và WinCo. Adelante cũng đang hợp tác với các nông trại địa phương khác để mở rộng khả năng tiếp cận các sản phẩm được trồng tại địa phương.

Một phần lớn khác của chương trình này là cung cấp các dịch vụ cụ thể về văn hóa dành riêng cho người dân. Các tổ chức cụ thể về văn hóa như Adelante Mujeres và Virginia Garcia thấu hiểu những thách thức về văn hóa và kinh nghiệm sống chung của cộng đồng người Latinh. Điều này cho phép kiến thức và chuyên môn cung cấp dịch vụ chăm sóc, tài nguyên và dịch vụ đặc trưng về văn hóa bằng ngôn ngữ, đồng thời xây dựng cộng đồng.

Trong chương trình này, các gia đình và cá nhân sẽ nhận được các tài nguyên cùng với các lớp học nấu ăn và dinh dưỡng bằng tiếng Tây Ban Nha nhằm giúp hướng dẫn họ thói quen ăn uống lành mạnh, giúp các gia đình hiểu rõ cách sử dụng sản phẩm đúng mùa tại địa phương trong công thức nấu ăn mới, đồng thời vẫn lưu truyền các công thức nấu ăn truyền thống và đặc trưng về văn hóa.

Bà Mayra Hernandez, Điều phối viên Sức khỏe và Dinh dưỡng của Adelante Mujeres cho biết: “Một trong những vấn đề lớn nhất mà cộng đồng của chúng ta gặp phải chính là phần lớn thông tin về sức khỏe và dinh dưỡng được cung cấp bằng tiếng Anh. Đây là một rào cản lớn đối với cộng đồng chủ yếu nói tiếng Tây Ban Nha. Đó là lý do tại sao điều quan trọng đối với chúng tôi là phát triển một chương trình cung cấp thông tin về các tài nguyên sức khỏe, dinh dưỡng và nấu ăn bằng tiếng Tây Ban Nha. Điều này mở ra một không gian nơi mọi người có thể giao tiếp những gì họ cần và để nhu cầu được lắng nghe và đáp ứng".

Kể từ năm 2014, chương trình này đã phục vụ hàng trăm cư dân của hạt Washington. Các gia đình đang có chế độ ăn uống tốt hơn và cảm thấy khỏe hơn. Nhiều người đã thiết lập thói quen ăn kiêng mới và cải thiện chất lượng cuộc sống cho bản thân và gia đình. Năng lượng và động lực của họ đã tăng đáng kể. Họ đang dành nhiều thời gian quý giá hơn cho gia đình, tham gia nhiều hơn vào cộng đồng và chia sẻ cho nhau những điều họ đã học được.

Quan trọng hơn hết, những người tham gia đang trải nghiệm kết quả sức khỏe được cải thiện tổng thể và ngày càng cần ít thuốc hơn và chăm sóc y tế ít hơn.

Trong tương lai, Adelante hy vọng sẽ mở rộng chương trình này sang Hillsboro và các vùng khác của Oregon để phục vụ nhiều gia đình hơn nữa.

Bà Hernandez cho biết: “Chúng tôi rất biết ơn về sự hợp tác với CareOregon và Virginia Garcia vì nhờ đó mà chúng tôi đã có thể giúp đỡ rất nhiều gia đình. Những người được giúp đỡ bởi chương trình này đã nói với tôi rằng họ thích thú như thế nào với những món ăn mà họ đang ăn, nấu và tự làm. Tầm quan trọng của việc ăn uống lành mạnh là biến nó thành một lối sống và chúng tôi đã chứng kiến tất cả những cách mà chương trình này đã giúp cộng đồng của chúng tôi tạo ra lối sống lành mạnh hơn. Đó luôn là hy vọng lớn nhất của chúng tôi - một cộng đồng khỏe mạnh".

Giới thiệu về Adelante Mujeres

Adelante Mujeres cung cấp các cơ hội giáo dục toàn diện và trao quyền cho phụ nữ và gia đình người Latinh chịu thiệt thòi để đảm bảo sự tham gia đầy đủ và khả năng lãnh đạo tích cực trong cộng đồng. Các chương trình tập trung vào Chủ quyền Lương thực, Giáo dục Mầm non, Công bằng Y tế, Sự gắn kết gia đình, v.v.

Giới thiệu về Chợ nông sản Forest Grove

Năm 2005, Adelante Mujeres đã khai trương Chợ nông sản Forest Grove, thúc đẩy trao đổi đa văn hóa trong sự kiện cộng đồng tập trung vào gia đình này. Họ cố gắng cung cấp một giải pháp cho những người nông dân và nhà sản xuất thực phẩm nhỏ để họ có thể kết nối với cộng đồng bằng cách cung cấp hàng hóa địa phương tươi sạch.

Giới thiệu về Trung tâm Sức khỏe Virginia Garcia Memorial

Trung tâm sức khỏe phục vụ các hội viên của hạt Washington và Yamhill thông qua việc tiếp cận dịch vụ chăm sóc sức khỏe chất lượng cao, phù hợp với văn hóa. Virginia Garcia phục vụ hơn 47.000 người dân trong cộng đồng mỗi năm, với 18 phòng khám cung cấp dịch vụ chăm sóc ở hai hạt. Có hơn 60 ngôn ngữ được sử dụng tại các phòng khám và hơn 600 nhân viên làm việc hàng ngày để cung cấp dịch vụ chăm sóc chất lượng cao, phù hợp về văn hóa cho bệnh nhân.